เดี๋ยวนี้ใครๆก็รักและหันมาดูแลสุขภาพของตัวเอง และถ้าหากพูดถึงแร่ธาตุสำคัญที่จำเป็นต่อร่างกายที่หลายๆคนนึกถึงเป็นอันดับต้นๆ ก็คงจะเป็นแคลเซียม เพราะแคลเซียมมีส่วนช่วยเสริมสร้างให้กระดูกและฟันแข็งแรง ซึ่งแหล่งแคลเซียมสามารถหาได้จากอาหารประเภทพืช ผัก ผลไม้ และถั่วต่างๆ เป็นต้น วันนี้เราจึงนำอาหารเสริมแคลเซียมที่ทานอร่อยและมีประโยชน์มาฝากกัน!

ผักคะน้า

การรับประทานผักคะน้าเพียง 100 กรัม ช่วยให้ร่างกายได้รับแคลเซียมได้มากถึง 120 มิลลิกรัม อีกทั้งยังมีโฟแลตกับธาตุเหล็กสูง ถือได้ว่าเป็น อาหารช่วยเสริมทั้งสุขภาพและแคลเซียม ที่สามารถหาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาด ซึ่งจะนำไปปรุงเป็นเมนูอะไรก็อร่อยทั้งนั้นเลย

เต้าหู้

เต้าหู้เป็นอาหารสุดฮิตของคนรักสุขภาพ เพราะนอกจากจะอุดมไปด้วยสารอาหารที่สำคัญอย่างโปรตีน และแคลเซียมแล้ว ยังเป็นอาหารที่มีไขมันต่ำ สามารถรับประทานได้ทุกเพศ ทุกวัย โดยเฉพาะใครที่กำลังลดน้ำหนัก สามารถนำเต้าหู้มาประกอบเป็นอาหารได้หลากหลายเมนูเลยทีเดียว

โยเกิร์ต

โยเกิร์ต เป็นผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากการหมักนมด้วยแบคทีเรีย ซึ่งก็นับว่าเป็นผลิตภัณฑ์นมอย่างหนึ่ง โดยในโยเกิร์ตนั้นอุดมไปด้วยโปรตีนชั้นดี ที่สามารถช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย และมีแบคทีเรียที่ช่วยในส่วนของระบบย่อยอาหาร ช่วยบรรเทาอาการท้องผูก นอกจากนี้ยังช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมจากนมได้ดีมากยิ่งขึ้นด้วย

เมล็ดงา

งาเม็ดเล็กๆ ที่เรามักนิยมนำมาตกแต่งหน้าอาหารให้ดูน่ารับประทาน เพียง 1 ช้อนโต๊ะ ก็สามารถทำให้ร่างกายได้รับแคลเซียมมากถึง 132 มิลลิกรัม และนอกจากแร่ธาตุสำคัญที่ได้รับแล้ว เมล็ดงายังช่วยลดความดันโลหิต ลดการอักเสบ และยังมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ดีอีกด้วย

ปลาซาร์ดีน

ปลาซาร์ดีน เป็นปลาที่นิยมนำมาแปรรูปเป็นปลากระป๋อง ที่เราเห็นกันตามท้องตลาด ซึ่งจุดเด่นของปลาซาร์ดีนคือ เป็นปลาที่ไม่มีกลิ่นคาว และอุดมไปด้วยสารอาหารอย่าง แคลเซียม โปรตีน วิตามินD และไขมันดีๆอย่างโอเมก้า3   

ถั่วแระ

การรับประทานถั่วแระ ก็สามารถช่วยเสริมสร้างสุขภาพร่างกาย รวมถึงกระดูกและฟันของเราได้ เนื่องจากการรับประทานถั่วแระเพียง 1 ถ้วย ร่างกายของเราจะได้รับแคลเซียมมากถึง 30% ที่ร่างกายต้องการต่อวัน

ส้ม

ถ้าพูดถึงส้มจะนึกถึงวิตามิน C กันเป็นส่วนใหญ่ แต่จริงๆแล้วส้มก็จัดว่าเป็นอาหารช่วยเสริมสร้างแคลเซียมด้วยเหมือนกัน เพราะส้ม 1 ผล มีแคลเซียมอยู่ที่ประมาณ 60 มิลลิกรัม และถ้าหากดื่มน้ำส้มคั้นสดแบบไม่ใส่น้ำเชื่อมเจือปนในทุกๆวัน จะเท่ากับว่าร่างกายจะได้รับแคลเซียมถึง 300 มิลลิกรัม

ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก : https://www.foodstory.co/blog/healthy-food-for-calcium