• Home
  • /
  • Category Archives: Blog

5 อาหารพื้นเมืองจานร้อนที่มาภูเก็ตแล้วไม่ควรพลาด!

ภูเก็ตขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองที่มีวัฒนธรรมที่เอกลักษณ์ของตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของเสื้อผ้าการแต่งกาย ประเพณี หรือแม้กระทั่งเรื่องของอาหาร วันนี้เราเลยรวบรวมเอาบรรดาเมนูอาหารพื้นเมืองในภูเก็ตมาฝากกัน เผื่อใครไป ใครมาภูเก็ต จะได้ลองแวะไปหาชิมกัน   1. โอวต้าว ลักษณะคล้ายหอยทอดของภาคกลาง แต่ตัวเนื้อแป้งจะใช้แป้งสาลีผสมแป้งมัน เลยจะได้แป้งที่เหนียวนุ่มกว่า มีรสชาติเผ็ดเล็กน้อย เวลาผัดจะใส่หอยนางรมตัวเล็กๆ หรือที่คนภูเก็ตเรียกว่า หอยติบลงไปด้วย ใส่เผือก ใส่ไข่ ผัดให้เข้ากันเป็นอันเสร็จพิธี นิยมเสิร์ฟร้อนๆ พร้อมถั่วงอกเป็นเครื่องเคียง   2. ผัดหมี่ฮกเกี้ยน มาถึงภูเก็ตทั้งทีเชื่อว่ายังไงร้อยทั้งร้อยก็ต้องมาลอง ”หมี่ผัดฮกเกี้ยน” ซึ่งเป็นอาหารพื้นเมืองจานเด็ดของคนภูเก็ตเชื้อสายจีน ด้วยสูตรการทำเส้นที่สืบทอดการมาหลายรุ่น ทำให้เส้นหมี่เหลืองออกมาเหนียวนุ่มเวลานำไปผัดร้อนๆ เนื้อเน้นๆ   3. ขนมจีนแกงไตปลา แกงไตปลา หรือ แกงพุงปลา น้ำแกงใต้รสชาติเผ็ดร้อนเข้มข้น พร้อมเนื้อปลาย่าง และผักต่างๆ เช่นมะเขือ มะละกอดิบ ฟักทอง เป็นต้น จะเลือกรับประทานร่วมกับข้าวหรือขนมจีนก็อร่อยไม่แพ้กัน   4. ต้มส้มภูเก็ต จะต่างกับต้มส้มภาคกลางตรงที่ใช้เป็นผักแทนปลา และใส่กะปิลงไปด้วย ผักที่ใช้จะเป็นหยวกกล้วย ผักบุ้ง และสัปะรด เพิ่มความเค็มด้วยปลาฉิ้งฉ้าง…

Famous-Thai-Dishes-in-Phuket

Five Famous Thai Dishes

Food is one of the important factors that influence holiday satisfaction. When visiting a country, it is important to try the different food they have to offer to ensure a complete holiday experience. If you have a plan to visit Thailand, be sure to try these world-renowned dishes in your dining. The following are the…

ร้านอาหารริมทะเลภูเก็ต, restaurant in phuket

สุดยอดร้านอาหารริมทะเลสุดโรแมนติก ที่ใครมาภูเก็ตก็ต้องไปลอง!!!

ภูเก็ตขึ้นชื่อได้ว่าเป็นเมืองแห่งการท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมทั้งจากนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ และคนไทยเอง ไม่ว่าจะเป็นแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติ หรือแหล่งช้อปปิ้งหลากหลายระดับให้เลือกสรร เรื่องอาหารการกินก็ไม่แพ้กัน แต่มานี้ทั้งที ก็ต้องนึกถึงร้านอาหารริมทะเลภูเก็ต บรรยากาศดีดี จะได้ถ่ายรูปสวยๆ สักแชะ สองแชะ ไปอวดคนอื่นได้ ว่าฉันมาภูเก็ตแล้วนะ! จะมีร้านไหนบ้าง ไปดูกันเลย…   1. Nakalay Beachfront Dining ร้านอาหารสุดโรแมนติก บรรยากาศส่วนตัว ริมหาดนาคาเลย์ ร้านจะอยู่ภายในโรงแรมถาวรบีช วิลเลจ รีสอร์ท แอนด์ สปา ที่จอดรถสะดวก อาหารมีให้เลือกหลากหลายสไตล์ ไม่ว่าจะเป็นแบบไทย หรือ นานาชาติ การบริการเป็นเลิศ เราสามารถเลือกทั้งนั่งได้ทั้งแบบซุ้มไม้ไผ่ หรือ โต๊ะธรรมดา เหมาะมากสำหรับคู่รัก หรือ ดินเนอร์เนื่องในโอกาสพิเศษ มองออกไปทางชายหาดจะเห็นแสงไฟระยิบระยับจากฝั่งหาดป่าตองอีกด้วย     เบอร์โทรศัพท์: 076-618220-23 หรือ 063-0640661 วันและเวลา เปิด-ปิด ทำการ: เปิดทุกวัน จันทร์ – อาทิตย์ เวลา…

12