ขนมไทยโบราณ, ขนมมงคล

ขนมมงคลของไทยความหมายดี

เมืองไทยขึ้นชื่อในเรื่องของอาหารการกินและขนบธรรมเนียมที่เป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะเรื่องขนมไทยมงคล จะเห็นจากการนำไปใช้ในหลายๆพิธีการสำคัญ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าแต่ละชนิดมีความหมายอย่างไร?สื่อถึงอะไรบ้าง แต่เนื่องจากขนมไทยมีเยอะแยะมากมายจะอธิบายทุกตัวก็คงไม่ไหว วันนี้จึงยกตัวอย่างแค่บ้างตัวมาฝากกัน ทองหยิบ ลักษณะหน้าตาขนมจะคล้ายๆดอกไม้ ความหมายจะสื่อไปในเรื่องการเงินว่าหยิบจับอะไรก็เป็นเงินเป็นทอง หากมีไว้หรือนำไปเป็นของขวัญให้ใคร ก็จะเป็นการอวยพรให้มีความมั่งคั่ง ร่ำรวยและรุ่งเรือง ทองหยอด ลักษณะหน้าตาขนมจะเป็นลูกหยดน้ำเล็กบ้าง ใหญ่บ้างแล้วแต่คนทำ ถ้าใช้กับงานแต่งหรือขึ้นบ้านใหม่ ก็สื่อความหมายว่าเป็นการอวยพรให้คู่บ่าว-สาว หรือเจ้าของบ้าน ร่ำรวยเงินทองไม่มีวันหมดสิ้น ฝอยทอง ลักษณะขนมจะเป็นเส้นยาวสีทอง ฝอยๆ มักจะจัดวางให้เป็นแพ ในงานแต่งจะเห็นว่ายิ่งยาวยิ่งดี และจะไม่มีการตัด เพื่อสื่อความหมายว่าให้คู่บ่าว-สาว ครองรักการไปยาวนานให้ยืนยาวเหมือนเส้นฝอยทอง แต่ถ้าใช้ในพิธีขึ้นบ้านใหม่ก็เหมือนการอวยพรให้เจ้าบ้านและคนในครอบครัวอายุยืน เม็ดขนุน อีกหนึ่งขนมมงคลที่หาซื้อได้ง่าย ที่เรียกว่า “เม็ดขนุน” นั้นเพราะลักษณะหน้าตาของขนมชนิดนี้เหมือนเม็ดขนุนจริงๆ เพราะภายในเปลือกสีทองจะมีไส้ในเป็นเนื้อสีเหลืองนวลของถั่วเขียวบดละเอียด ปัจจุบันมีการดัดแปลงไปใช้เผือกบดก็มี รสชาติหวานมัน…

romantic dinner in garden

วิธีเปลี่ยนการทานอาหารมื้อค่ำอันแสนธรรมดาให้ออกมาโรแมนติก

บางครั้งหากเราลองเปลี่ยนมื้อค่ำอันแสนธรรมดาๆ แบบจำเจเดิมๆที่เป็นอยู่ทุกวันให้มีอะไรพิเศษไปบ้าง ก็คงจะโรแมนติกไม่น้อย อาจจะเดือนละ 1- 2 ครั้ง หรือเฉพาะวันครบรอบโอกาสพิเศษต่างๆก็ยังดี แต่จะมีวิธีอะไรบ้างเรามาดูกัน! สถานที่ ลองเปลี่ยนจากสถานที่เดิมๆ ที่เราทานอาหารอยู่ทุกวัน เช่น เปลี่ยนจากการนั่งทานในห้องออกมาตั้งโต๊ะ ปูเสื่อของสวนบริเวณบ้าน ก็ช่วยให้ได้บรรยากาศอบอุ่นไปอีกแบบ ยิ่งถ้าบ้านใครมีบริเวณและมีทิวทัศน์รอบบ้านสวยงาม ก็สามารถช่วยสร้างบรรยากาศโรแมนติกได้ไม่น้อย หรือถ้าใครพื้นที่บ้านจำกัด ก็อาจจะเปลี่ยนไปเป็นนอกสถานที่ก็ไม่ใช่ปัญหา เสียงเพลง แน่นอน! ถ้าจะพูดถึงตัวช่วยเบสิกที่ทุกคนจะนึกถึงในการช่วยสร้างบรรยากาศ ก็คงเป็นเสียงเพลง เพราะดนตรีสามารถสื่อได้ออกมาหหลากหลายอารมณ์แล้วแต่ตามความชอบของผู้ฟัง ถ้าชอบโรแมนติกก็เป็นเพลงช้ารักหวานซึ้ง ถ้าอยากได้จังหวะสนุกสนานก็เป็นเพลงเร็ว เป็นต้น แสงเทียน นอกจากเสียงเพลงแล้ว แสงเทียนก็ถือเป็นตัวเลือกต้นๆอย่างหนึ่งที่ถ้าเราพูดถึงความโรแมนติกแล้วจะนึกถึงอะไรบ้าง นึกภาพการทานอาหารมื้อค่ำท่ามกลางเสียงเทียน เพียงเท่านั้นก็สามารถให้ความรู้สึกที่อบอุ่น ผ่อนคลาย หรูหราได้เป็นอย่างดี เซอร์ไพรส์…

1234